Un pastel sencillo y delicioso hecho con solo tres ingredientes, perfecto para quienes buscan un postre rápido sin la complicación de hornear en un horno.
Precalienta la olla de presión sin la válvula.
Toma las galletas de tu elección. Tritura las galletas hasta obtener migas finas.
Vacía las galletas trituradas en un recipiente.
Añade el polvo para hornear al recipiente. Puede quedar grumoso, pero no pasa nada.
Agrega la leche tibia a la mezcla. Esto ayudará a disolver los grumos sin necesidad de usar una batidora.
Mezcla bien los ingredientes usando tus manos.
Engrasa un recipiente y coloca papel manteca en el fondo para evitar que se pegue.
Coloca cuidadosamente el recipiente en la olla de presión precalentada.
Cocina durante 30 a 40 minutos a fuego bajo.
Asegúrate de triturar las galletas finamente para una textura más suave.
Puedes experimentar con diferentes tipos de galletas para obtener sabores variados.
¿Puedo usar otros tipos de galletas?
Sí, puedes usar cualquier tipo de galleta que prefieras.
¿Cómo sé cuándo el pastel está listo?
El pastel está listo cuando al insertar un palillo en el centro, este sale limpio.
¿Puedo añadir sabores o decoraciones?
¡Por supuesto! Puedes añadir extracto de vainilla, chispas de chocolate o incluso un glaseado de tu elección.
¿Este pastel es apto para vegetarianos?
Sí, este pastel es vegetariano ya que no contiene huevos ni carne.
¿Cómo debo almacenar el pastel?
Guarda el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
