Disfruta del sabor del pollo frito estilo callejero coreano en casa con la magia del aceite de chile coreano Moi Soi. Esta receta te transportará a las calles de Corea desde la comodidad de tu hogar.
Mezcla todos los ingredientes en un bol.
Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe el pollo en abundante aceite durante 3-4 minutos.
Fríe nuevamente para mayor crujiente durante 1-2 minutos.
Rocía una cantidad generosa de aceite de chile Moi Soi sobre los trozos de pollo frito bien calientes.
Decora con cebollín y semillas de sésamo.
¡Tu pollo frito coreano está listo para servir!
Para un sabor extra, marina el pollo en el aceite de chile Moi Soi durante unas horas antes de freír.
Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de añadir el pollo para lograr una textura crujiente.
¿Puedo usar otros tipos de harina?
Sí, puedes usar harina de trigo, harina de maíz o harina integral según lo que tengas disponible.
¿Cómo puedo hacer el pollo más picante?
Puedes añadir más aceite de chile Moi Soi o incluir un poco de chile en polvo en la mezcla de harina.
¿Con qué puedo acompañar este pollo frito?
Este pollo frito combina bien con arroz, ensaladas o como aperitivo por sí solo.
¿Puedo hornear el pollo en lugar de freírlo?
Sí, puedes hornear el pollo a alta temperatura para una opción más saludable, aunque puede que no quede tan crujiente.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Recalienta en el horno para mejores resultados.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
