Arroz frito coreano

Instrucciones de cocción

1. Paso 1

   Calienta el aceite vegetal en una sartén grande o wok a fuego medio.
2. Paso 2

   Añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.
3. Paso 3

   Incorpora las verduras mixtas y cocina hasta que estén tiernas.
4. Paso 4

   Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien con las verduras.
5. Paso 5

   Vierte la salsa de soja y el aceite de sésamo, mezclando para combinar.
6. Paso 6

   Empuja la mezcla de arroz hacia un lado de la sartén y vierte los huevos batidos en el lado vacío.
7. Paso 7

   Revuelve los huevos hasta que estén completamente cocidos, luego mézclalos con el arroz.
8. Paso 8

   Decora con cebollines picados antes de servir.