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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Un plato de fideos delicioso y saludable con fideos de arroz, gambas y kimchi, sazonado con salsa hoisin y salsa de soja.
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Cocina la proteína de tu elección.
En una sartén, añade ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.
Añade los copos de chile y sal al gusto.
Incorpora el kimchi y las cebollas, cocinando hasta que estén tiernos.
Añade los fideos cocidos a la sartén.
Vierte la salsa hoisin, la salsa de soja y el aceite de chile.
Mezcla todo y cocina a fuego alto durante 5-8 minutos hasta que esté bien caliente.
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Puedes ajustar el nivel de picante añadiendo más o menos copos de chile.
Puedes sustituir las gambas por paneer o cualquier otra proteína para hacerlo vegetariano.
Asegúrate de usar kimchi fresco para obtener el mejor sabor.
¿Puedo usar otros tipos de fideos?
Sí, puedes usar cualquier tipo de fideos, pero se recomiendan los de arroz para una opción más saludable.
¿Es esta receta apta para vegetarianos?
Sí, puedes omitir las gambas y reemplazarlas con paneer o tofu.
¿Cómo puedo hacer este plato más picante?
Puedes añadir más copos de chile o un toque de salsa picante para aumentar el nivel de picante.
¿Puedo preparar este plato con antelación?
Es mejor disfrutarlo fresco, pero puedes preparar los ingredientes con antelación y cocinarlo justo antes de servir.
¿Con qué puedo acompañar estos fideos?
Estos fideos pueden servirse como plato principal o acompañarse con una ensalada.
