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Un delicioso plato coreano hecho con arroz y varios rellenos enrollados en alga.
Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y déjalo enfriar.
En un bol, mezcla la salsa schezwan con la mayonesa para preparar la mayonesa picante.
Prepara la salsa para mojar mezclando la salsa de soya, agua, azúcar y salsa de ostras en un bol pequeño.
Coloca la hoja de nori sobre una superficie plana.
Extiende una capa de arroz uniformemente sobre el nori, dejando un poco de espacio en los bordes.
Añade el huevo frito, la lechuga y un chorrito de mayonesa picante sobre el arroz.
Enrolla el nori firmemente, usando agua en el borde para sellar el rollo.
Asegúrate de enrollar el kimbap firmemente para una mejor textura.
Aplicar agua en el borde del nori ayuda a que se pegue mejor.
¿Puedo usar otros rellenos para el kimbap?
Sí, puedes usar varios rellenos como verduras, carne o tofu.
¿El kimbap es sin gluten?
El kimbap puede ser sin gluten si usas salsa de soya sin gluten.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar el kimbap?
El kimbap es mejor comerlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por un día.
¿Puedo hacer kimbap vegano?
Sí, puedes sustituir el huevo por tofu o más verduras.
¿Con qué puedo servir el kimbap?
El kimbap se sirve a menudo con rábano encurtido o una salsa para mojar.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
