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Una deliciosa receta casera del icónico pollo a la parrilla picante de KFC, perfecta para celebraciones.
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Precalienta la freidora de aire a 170°C.
En un bol, mezcla la sal, el jugo de limón, la pasta de ajo y jengibre, el chile en polvo, la salsa de soya y el kétchup.
Cubre los muslos de pollo con la marinada y déjalos reposar unos minutos.
Coloca los muslos de pollo en la canasta de la freidora de aire.
Hornea durante 15 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo para una cocción uniforme.
Calienta un tawa o sartén a fuego medio.
Cocina los muslos de pollo marinados durante 8 minutos por cada lado hasta que estén completamente cocidos.
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Puedes ajustar la cantidad de chile en polvo según tu preferencia de picante.
Para un sabor extra, marina el pollo durante unas horas o toda la noche.
¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de piernas?
Sí, puedes sustituir las piernas por muslos de pollo.
¿Es esta receta apta para una dieta sin gluten?
Sí, solo asegúrate de que la salsa de soya que uses sea sin gluten.
¿Cómo puedo hacer esta receta más picante?
Puedes aumentar la cantidad de chile en polvo o añadir un poco de cayena.
¿Puedo hornear esto en un horno convencional?
Sí, puedes hornearlo en un horno precalentado a 180°C durante unos 25-30 minutos.
¿Con qué puedo acompañar este plato?
Este plato combina bien con papas fritas o una ensalada fresca.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
