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Un delicioso plato de pollo inspirado en la cocina japonesa, marinado con una mezcla de salsas y servido con huevos.
En un tazón, mezcla la salsa de soya, la salsa de pescado, la salsa de ostras y el chile en polvo para crear la marinada.
Pica la cebolla en trozos pequeños.
Añade la cebolla picada a la marinada y deja reposar unos minutos.
Calienta una sartén a fuego medio y añade el pollo marinado junto con la marinada.
Vierte el agua o caldo de pollo y cocina hasta que el pollo esté completamente cocido.
En otra sartén, bate los huevos y cocínalos revueltos hasta que estén listos.
Sirve el pollo con los huevos revueltos por encima.
Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo durante al menos 30 minutos antes de cocinarlo.
Puedes sustituir el caldo de pollo por caldo de verduras para una versión más ligera.
¿Puedo usar otro tipo de carne?
Sí, puedes sustituir el pollo por cerdo o res si lo prefieres.
¿Esta receta es sin gluten?
Para hacerla sin gluten, utiliza salsa de soya sin gluten.
¿Cómo puedo hacer este plato más picante?
Puedes añadir más chile en polvo o incluir chiles frescos.
¿Puedo preparar este plato con anticipación?
Sí, puedes marinar el pollo con antelación y cocinarlo cuando estés listo para servir.
¿Con qué puedo acompañar este plato?
Este plato combina muy bien con arroz al vapor o una ensalada.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
