Esta receta de pollo con mantequilla picante es una deliciosa combinación de muslos de pollo crujientes hechos en la freidora de aire, cubiertos con una rica salsa de mantequilla, miel y un toque picante. Perfecta para una comida rápida y llena de sabor, este plato seguramente impresionará a tu familia y amigos. La freidora de aire asegura que el pollo quede jugoso por dentro y crujiente por fuera, mientras que la salsa añade un estallido...
![Muslos de pollo [con piel]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fchefadora-production.s3.ap-southeast-2.amazonaws.com%2Fmedium_ingredient_chicken_leg_bb0bda9fc6.png&w=96&q=75){kind=small}
En un bol grande, mezcla el aceite, la sal, la pimienta negra, el pimentón y el ajo en polvo.
Añade los muslos de pollo y mezcla bien para cubrirlos. Marina durante 1 hora.
Coloca los muslos de pollo en la freidora de aire y cocina a 200°C durante 15 minutos.
Mientras tanto, prepara la salsa de mantequilla, miel y picante mezclando la mantequilla derretida, la salsa picante, la miel y la sal. Ajusta al gusto.
Después de 15 minutos, unta generosamente la salsa sobre los muslos de pollo.
Baja la temperatura a 170°C y cocina durante otros 5–8 minutos, o hasta que estén completamente cocidos.
Sirve caliente con salsa extra al lado para mojar.
Para que queden más crujientes, seca los muslos de pollo con papel de cocina antes de marinarlos.
Ajusta la cantidad de salsa picante en la salsa de mantequilla y miel según tu preferencia de picante.
Si no tienes una freidora de aire, puedes hornear el pollo en un horno a 200°C durante 25–30 minutos, volteándolo a la mitad del tiempo.
¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de muslos?
Sí, puedes usar muslos de pollo en lugar de muslos. Ajusta el tiempo de cocción según sea necesario para asegurarte de que estén completamente cocidos.
¿Cómo sé que el pollo está completamente cocido?
Usa un termómetro de cocina para verificar la temperatura interna del pollo. Debe alcanzar los 75°C (165°F).
¿Puedo preparar la salsa con anticipación?
Sí, la salsa de mantequilla, miel y picante se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador. Caliéntala suavemente antes de usarla.
¿Con qué puedo acompañar este plato?
Este plato combina bien con un acompañamiento de verduras al vapor, puré de patatas o una ensalada fresca.
¿Puedo usar otro tipo de salsa picante?
Sí, puedes usar tu salsa picante favorita o ajustar la cantidad según tu gusto.
