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Esta es una receta sencilla y fácil de preparar para un pastel de mantequilla que utiliza ingredientes básicos. Es perfecto como postre rápido o merienda. El método es simple y puedes hornearlo usando un horno local con el método de piedra. Disfruta de este pastel suave y lleno de sabor con tus adiciones favoritas.
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Mezcla el azúcar y la mantequilla hasta que estén muy suaves.
Añade los huevos y continúa mezclando hasta que estén bien integrados.
Añade el sabor a leche, el polvo para hornear y el sabor de tu elección. Bate bien hasta que la masa esté suave.
Transfiere la masa a un molde para pastel.
Hornea en un horno local usando el método de piedra.
Comprueba si el pastel está listo insertando un palillo en el centro. Si sale limpio, retira el pastel del fuego.
Deja que el pastel se enfríe antes de servir y disfruta.
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Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.
Puedes usar vainilla, almendra o cualquier otro sabor de tu elección para personalizar el pastel.
Si no tienes un horno local, puedes usar un horno convencional a 350°F (175°C).
¿Qué es el método de piedra para hornear?
El método de piedra implica usar un horno local donde el calor se distribuye utilizando piedras u otros materiales similares para hornear el pastel.
¿Puedo usar otro sabor en lugar del sabor a leche?
Sí, puedes usar cualquier sabor de tu elección, como vainilla, almendra o limón.
¿Cómo sé cuándo el pastel está listo?
Inserta un palillo en el centro del pastel. Si sale limpio, el pastel está listo.
¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?
Sí, puedes usar margarina como sustituto de la mantequilla en esta receta.
¿Qué tamaño de molde para pastel debo usar?
Un molde estándar de 8 pulgadas redondo o cuadrado funciona bien para esta receta.
