Tostadas francesas de pan de jengibre

Usa un cortador de galletas con forma de pan de jengibre para cortar cada rebanada de pan en formas festivas. Guarda los restos para hacer picatostes, comerlos como snack o preparar más tostadas francesas.

En un recipiente poco profundo, bate los huevos, la leche, la melaza, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la vainilla.

Calienta mantequilla en una sartén a fuego medio.

Sumerge cada rebanada con forma de pan de jengibre en la mezcla, cubriendo ambos lados.

Cocina durante 2–3 minutos por cada lado hasta que estén doradas.

Sirve caliente con azúcar glas y jarabe de arce.