हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
बचे हुए खाने का क्या करें? मैंने अपने बचे हुए खाने को थाई ग्रीन करी पॉट पाई में बदल दिया, जिसमें टार्ट पैन, जैतून का तेल और पफ पेस्ट्री का इस्तेमाल किया। पेस्ट्री थोड़ी बड़ी थी, तो मैंने पूरे पैन को ढक दिया। और अंडे का वॉश लगाना भूल गई, ओह! दिखने में परफेक्ट नहीं है, लेकिन अंदर का स्वाद ही मायने रखता है 😜💚
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
ओवन को 375°F (190°C) पर प्रीहीट करें। अपने टार्ट पैन को हल्का सा जैतून के तेल से ग्रीस करें।
पैन में अपनी बची हुई थाई ग्रीन करी डालें और इसे समान रूप से फैलाएं।
ऊपर से पफ पेस्ट्री रखें, अतिरिक्त भाग को काट लें या किनारों पर मोड़ दें ताकि एक रस्टिक लुक आए।
सुनहरे क्रस्ट के लिए अंडे का वॉश लगाएं।
25–30 मिनट तक बेक करें, या जब तक पेस्ट्री सुनहरी और कुरकुरी न हो जाए।
थोड़ा ठंडा होने दें और फिर परोसें। आनंद लें!
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
अगर आपके पास टार्ट पैन नहीं है, तो आप किसी भी छोटे बेकिंग डिश का उपयोग कर सकते हैं।
वेजन विकल्प के लिए, अंडे का वॉश छोड़ दें और प्लांट-बेस्ड पफ पेस्ट्री का उपयोग करें।
पफ पेस्ट्री का उपयोग करने से पहले सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से पिघली हुई हो, ताकि यह टूटे नहीं।
क्या मैं इस रेसिपी के लिए अन्य प्रकार की करी का उपयोग कर सकता/सकती हूं?
हां, आप किसी भी बची हुई करी का उपयोग कर सकते/सकती हैं। स्वाद को अपने अनुसार समायोजित करें।
अगर मेरे पास पफ पेस्ट्री नहीं है तो मैं क्या उपयोग कर सकता/सकती हूं?
आप पफ पेस्ट्री की जगह पाई क्रस्ट या बिस्किट डो का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
इस पॉट पाई के बचे हुए हिस्से को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए हिस्से को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। दोबारा गरम करने के लिए ओवन का उपयोग करें।
क्या मैं इसे पहले से बना सकता/सकती हूं?
हां, आप पॉट पाई को असेंबल करके फ्रिज में रख सकते/सकती हैं। इसे ताजा बेक करें जब परोसने के लिए तैयार हों।
मैं इस पॉट पाई के साथ क्या परोस सकता/सकती हूं?
इसे साइड सलाद या स्टीम्ड सब्जियों के साथ परोसें ताकि यह एक संपूर्ण भोजन बने।
Sandra is the face behind @SaffronandTarragon who shares approachable, globally-inspired recipes with practical tips and honest, relatable moments.
