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सब्जियों और दूध के मिश्रण से बना एक गर्म और आरामदायक स्क्वैश सूप।
गर्म तेल में कुचला हुआ लहसुन, प्याज और टमाटर भूनें।
कटा हुआ स्क्वैश और पानी डालें। इसे लगभग 10 मिनट तक उबालें।
नमक और एमएसजी डालें।
सूप को गाढ़ा करने के लिए दूध डालें।
गर्मागर्म परोसें।
सूप को अधिक चिकना बनाने के लिए परोसने से पहले इसे ब्लेंड करें।
अधिक स्वाद के लिए इसे ताजा हर्ब्स जैसे पार्सले या धनिया से सजाएं।
दूध के बिना मलाईदार स्क्वैश सूप कैसे बनाएं?
यदि आप बिना दूध के मलाईदार स्क्वैश सूप बनाना चाहते हैं, तो दूध की जगह नारियल का दूध या बादाम या ओट मिल्क जैसे प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग कर सकते हैं। यह सूप को डेयरी-फ्री रखते हुए भी गाढ़ा बनाएगा।
स्क्वैश सूप में अतिरिक्त स्वाद के लिए कौन सी सब्जियां डाल सकते हैं?
आप गाजर, अजवाइन या शकरकंद जैसी सब्जियां डालकर स्क्वैश सूप का स्वाद बढ़ा सकते हैं। ये सामग्री स्क्वैश के साथ मेल खाती हैं और स्वाद को अधिक जटिल बनाती हैं।
बचा हुआ स्क्वैश सूप फ्रिज में कितने समय तक रखा जा सकता है?
बचा हुआ स्क्वैश सूप एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3-4 दिनों तक रखा जा सकता है। इसे फ्रिज में रखने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें ताकि इसकी ताजगी बनी रहे।
स्क्वैश सूप के साथ पूरा भोजन कैसे परोसें?
स्क्वैश सूप के साथ क्रस्टी ब्रेड, ताजा सलाद या ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच परोसें। ये साइड डिश सूप के गर्म और आरामदायक स्वाद को पूरा करते हैं, जिससे यह एक संतोषजनक भोजन बनता है।
क्या इस सूप रेसिपी के लिए फ्रोजन स्क्वैश का उपयोग किया जा सकता है?
हां, इस सूप रेसिपी के लिए फ्रोजन स्क्वैश का उपयोग किया जा सकता है। इसे पॉट में डालने से पहले पिघला लें। यह समय बचाने के साथ-साथ स्वादिष्ट सूप भी देगा।
