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एक स्वादिष्ट डिश जिसमें सोबा नूडल्स को ऑयस्टर सॉस, सोया सॉस, फिश सॉस और मिर्च पाउडर से बने स्वादिष्ट सॉस में मिलाया गया है।
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एक कटोरे में ऑयस्टर सॉस, सोया सॉस, फिश सॉस, मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर सॉस तैयार करें।
एक अन्य कटोरे में फिश सॉस, मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर मैरिनेट तैयार करें।
सोबा नूडल्स को पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पकाएं।
जब नूडल्स पक जाएं, तो उन्हें छान लें और सॉस और मैरिनेट के साथ मिलाएं।
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मिर्च पाउडर की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
डिश को और बेहतर बनाने के लिए इसमें अपनी पसंद की सब्जियां या प्रोटीन जोड़ सकते हैं।
क्या मैं अन्य प्रकार के नूडल्स का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप सोबा नूडल्स की जगह उडोन या राइस नूडल्स का उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह रेसिपी शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है?
इस रेसिपी में फिश सॉस है, जो शाकाहारी नहीं है। आप फिश सॉस के लिए शाकाहारी विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं इस डिश को ग्लूटेन-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, ग्लूटेन-फ्री सोबा नूडल्स का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि उपयोग किए गए सॉस भी ग्लूटेन-फ्री हों।
मैं इस डिश के साथ क्या परोस सकता/सकती हूँ?
यह डिश स्टीम्ड सब्जियों या ताजी सलाद के साथ अच्छी लगती है।
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
