हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
चावल उबालें और उसमें चावल का सिरका मिलाएं। कुछ घंटों के लिए ठंडा होने दें।
एवोकाडो, सूखे टमाटर, आम, और खीरे को पतली पट्टियों में काटें।
तिल के बीज को सूखी कढ़ाई में भूनें जब तक सुगंधित न हो जाएं।
बांस की चटाई को प्लास्टिक रैप से लपेटें।
चटाई पर एक नोरी पत्ता रखें। चिपकने से बचने के लिए अपने हाथों को हल्का तेल लगाएं। चावल की एक गेंद लें और उसे नोरी पर धीरे-धीरे फैलाएं, ऊपर की ओर 1 इंच छोड़ दें।
चावल के नीचे भराई सामग्री को एक पंक्ति में रखें।
चटाई के आपके सबसे नजदीक वाले किनारे को उठाएं और दूर की ओर रोल करना शुरू करें, इसे कसकर रखने के लिए हल्का दबाएं।
नोरी के किनारे को सील करने के लिए थोड़ा पानी का उपयोग करें।
रोल को तेज चाकू से टुकड़ों में काटें।
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सुशी रोल को काटने के लिए तेज चाकू का उपयोग करें ताकि दबाव न पड़े।
यदि चावल बहुत चिपचिपा है, तो अपने हाथों को थोड़ा पानी से गीला करें।
क्या मैं सफेद चावल की जगह भूरे चावल का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन बनावट अलग होगी। भूरे चावल कम चिपचिपे होते हैं।
बची हुई सुशी को कैसे स्टोर करें?
इसे प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और 24 घंटे तक फ्रिज में रखें।
क्या मैं अन्य सब्जियाँ जोड़ सकता हूँ?
बिल्कुल, आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जियाँ जोड़ सकते हैं।
