सिंपल ग्रीन बीन्स

ग्रीन बीन्स को कुरकुरा बनाए रखने के लिए, उन्हें लगभग 6 मिनट तक उबालें जब तक वे नरम लेकिन फिर भी थोड़े सख्त रहें। उनका रंग और कुरकुरापन बनाए रखने के लिए ज्यादा न पकाएं।

हाँ! आप इस रेसिपी को आसानी से वेगन बना सकते हैं, मक्खन की जगह जैतून का तेल या वेगन मक्खन का विकल्प इस्तेमाल करें। ब्रेडक्रंब्स को भी डेयरी-फ्री विकल्प के लिए जांच लें।

बची हुई ग्रीन बीन्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। दोबारा गर्म करने के लिए, उन्हें जल्दी से पैन में भून लें या माइक्रोवेव में कुछ सेकंड तक गर्म करें।

सिंपल ग्रीन बीन्स ग्रिल्ड चिकन, स्टेक, या मछली जैसे मुख्य व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं। ये पास्ता डिश के साथ भी अच्छी लगती हैं और क्विनोआ या चावल जैसे अनाज के साथ परोसी जा सकती हैं।

हाँ, आप ताजी ग्रीन बीन्स की जगह फ्रोजन ग्रीन बीन्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। बस उन्हें उबालने से पहले पिघला लें और पकाने का समय थोड़ा समायोजित करें, क्योंकि फ्रोजन बीन्स को थोड़ा ज्यादा समय लग सकता है।