ये प्रोटीन बैगल्स सिर्फ दो सामग्रियों से बनाने में बेहद आसान हैं! प्लांट-बेस्ड स्कायर और जई के आटे का उपयोग करके, ये नाश्ते या स्नैक के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प हैं। यह उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो जल्दी और पौष्टिक रेसिपी पसंद करते हैं। साथ ही, ये ग्लूटेन-फ्री हैं और प्रोटीन से भरपूर हैं!
लोइक बैरेट सायुरी हीलिंग फूड एंबेसडर हैं। आप उनके डिस्काउंट कोड LOIC5 का उपयोग करके किसी भी सायुरी...
अपने ओवन या एयर फ्रायर को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें।
स्कायर और जई के आटे को एक बाउल में मिलाएं और आटा बनने तक मिक्स करें।
आटे को एक गेंद के आकार में गूंथ लें।
आटे को बैगल्स की संख्या के अनुसार भागों में बांट लें (इस मामले में 3)।
हर भाग को बैगल्स के आकार में बनाएं (गोल आकार जिसमें बीच में छेद हो)।
बैगल्स को पानी में एक मिनट तक उबालें।
बैगल्स को बेकिंग ट्रे पर रखें और 20 से 25 मिनट तक बेक करें, अपनी पसंदीदा बनावट के अनुसार।
बैगल्स को परोसने से पहले ठंडा होने दें।
अपने घर के बने प्रोटीन बैगल्स का आनंद लें!
अगर आप चबाने वाली बनावट पसंद करते हैं, तो बेक करने से पहले बैगल्स को 30 सेकंड और उबालें।
अधिक स्वाद के लिए, बेक करने से पहले बैगल्स के ऊपर तिल या खसखस जैसे बीज छिड़कें।
आटे को अच्छी तरह मिलाएं ताकि बेकिंग के दौरान बैगल्स में दरारें न आएं।
क्या मैं स्कायर की जगह साधारण दही का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप साधारण गाढ़े दही का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बनावट और प्रोटीन की मात्रा थोड़ी अलग हो सकती है।
क्या मैं जई के आटे की जगह किसी और आटे का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप बादाम का आटा या गेहूं का आटा आज़मा सकते हैं, लेकिन बनावट और स्वाद अलग हो सकते हैं।
मैं इन बैगल्स को कैसे स्टोर करूं?
इन्हें एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक या फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर करें।
क्या मैं इन बैगल्स को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप इन्हें फ्रीज कर सकते हैं। हर बैगल को अलग से लपेटें और फ्रीजर-सुरक्षित बैग में 3 महीने तक स्टोर करें।
क्या मैं बैगल्स पर टॉपिंग्स डाल सकता हूँ?
बिल्कुल! आप बेक करने से पहले बीज, जड़ी-बूटियाँ, या यहाँ तक कि थोड़ा सा चीज़ भी डाल सकते हैं।
