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ये प्रोटीन बैगल्स केवल दो सामग्रियों से बेहद आसानी से बनाए जा सकते हैं! प्लांट-बेस्ड स्कायर और जई के आटे का उपयोग करके, ये नाश्ते या स्नैक के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प हैं। यह उन लोगों के लिए परफेक्ट हैं जो जल्दी और पौष्टिक रेसिपी पसंद करते हैं। साथ ही, ये ग्लूटेन-फ्री और प्रोटीन से भरपूर हैं!
लोइक बैरेट एक सायुरी हीलिंग फूड एंबेसडर हैं। आप उनके डिस्काउंट कोड LOIC5 का उपयोग करके किसी...
अपने ओवन या एयर फ्रायर को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें।
एक बाउल में स्कायर और जई का आटा मिलाएं और आटा बनने तक मिक्स करें।
आटे को एक गेंद के आकार में आकार दें।
आटे को बैगल्स की संख्या के अनुसार भागों में विभाजित करें (यहाँ 3)।
प्रत्येक भाग को बैगल के आकार में बनाएं (गोल आकार जिसमें बीच में छेद हो)।
बैगल्स को एक मिनट के लिए पानी में उबालें।
बैगल्स को बेकिंग ट्रे पर रखें और 20 से 25 मिनट तक बेक करें, अपनी पसंदीदा बनावट के अनुसार।
बैगल्स को ठंडा होने दें और फिर परोसें।
अपने घर के बने प्रोटीन बैगल्स का आनंद लें!
अगर आप चबाने वाली बनावट पसंद करते हैं, तो बेक करने से पहले बैगल्स को 30 सेकंड और उबालें।
अधिक स्वाद के लिए, बेक करने से पहले ऊपर से तिल या खसखस जैसे बीज छिड़कें।
आटे को अच्छी तरह मिलाएं ताकि बेकिंग के दौरान बैगल्स में दरारें न आएं।
क्या मैं स्कायर की जगह साधारण दही का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप साधारण गाढ़े दही का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बनावट और प्रोटीन की मात्रा थोड़ी अलग हो सकती है।
क्या मैं जई के आटे की जगह किसी और आटे का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप बादाम का आटा या गेहूं का आटा आज़मा सकते हैं, लेकिन बनावट और स्वाद अलग हो सकते हैं।
मैं इन बैगल्स को कैसे स्टोर कर सकता हूँ?
इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 2 दिन तक या फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर करें।
क्या मैं इन बैगल्स को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप इन्हें फ्रीज कर सकते हैं। प्रत्येक बैगल को अलग से लपेटें और फ्रीजर-सुरक्षित बैग में 3 महीने तक स्टोर करें।
क्या मैं बैगल्स पर टॉपिंग्स डाल सकता हूँ?
बिल्कुल! आप बेक करने से पहले बीज, जड़ी-बूटियाँ, या यहाँ तक कि थोड़ा सा चीज़ भी डाल सकते हैं।
