जई का दलिया बेरी और मेवों के साथ

बेरी और मेवे के साथ जई का दलिया बनाने के लिए, 0.5 कप जई, 1 कप दूध (या अपनी पसंद का प्लांट-बेस्ड दूध), और 0.25 कप पानी को एक छोटे सॉसपैन में मिलाएं। मिश्रण को उबालें, फिर आँच कम करें और इसे 3-5 मिनट तक पकाएं जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। अंत में, 0.25 कप मिश्रित बेरी और 1 टेबलस्पून कटा हुआ मेवा डालें, और अगर चाहें तो 1 टीस्पून शहद डालें। इसे तुरंत परोसें और पौष्टिक नाश्ते का आनंद लें!

हाँ, आप इस दलिया रेसिपी को आसानी से शाकाहारी बना सकते हैं। इसके लिए डेयरी दूध की जगह बादाम, सोया, या ओट मिल्क जैसे प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग करें। इसके अलावा, शहद को छोड़ सकते हैं या उसकी जगह मेपल सिरप या एगेव नेक्टर का उपयोग कर सकते हैं।

अगर आप जई के दलिया में मेवों का विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो कद्दू के बीज या सूरजमुखी के बीज का उपयोग कर सकते हैं। ये भी कुरकुरे होते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप मेवे छोड़ सकते हैं या बादाम या मूंगफली का मक्खन डाल सकते हैं, जो क्रीमीनेस और स्वाद बढ़ाएगा।

बेरी और मेवे वाले दलिया को स्टोर करने के लिए, इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें और फिर एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। इसे फ्रिज में 3 दिनों तक रखा जा सकता है। जब आप इसे फिर से खाना चाहें, तो इसे स्टोव या माइक्रोवेव में गर्म करें और अगर जरूरत हो तो दूध या पानी का थोड़ा सा छींटा डालें।

एक संपूर्ण नाश्ते के लिए, आप जई के दलिया के साथ ग्रीक योगर्ट ले सकते हैं, जो प्रोटीन बढ़ाएगा, या पालक और केले से बना स्मूदी ले सकते हैं, जो पोषण बढ़ाएगा। आप इसे उबले अंडे या एवोकाडो के साथ टोस्ट के स्लाइस के साथ भी खा सकते हैं।