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एक समृद्ध और मलाईदार भारतीय डिश जो पनीर, मटर और स्वादिष्ट मसालों के साथ बनाई जाती है। इसे नान, रोटी या बासमती चावल के साथ परोसने के लिए परफेक्ट।
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सूहाना शाही पनीर मसाला आधे कप दूध के साथ मिलाएं।
एक पैन में तेल गरम करें और टमाटर की प्यूरी को तब तक पकाएं जब तक तेल अलग न हो जाए।
मसाले का मिश्रण डालें और 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
पनीर, एक कप दूध और आधा कप पानी डालें। धीमी आंच पर 5 से 6 मिनट तक पकाएं।
क्रीम और तले हुए काजू से सजाएं।
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ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए परोसने से पहले एक चुटकी गरम मसाला डालें।
काजू को तलने से पहले कुछ मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें ताकि वे और कुरकुरे बनें।
क्या मैं ताजे मटर की जगह फ्रोजन मटर का इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप फ्रोजन मटर का इस्तेमाल कर सकते हैं। उन्हें बिना पिघलाए सीधे डिश में डालें।
पनीर के लिए कोई शाकाहारी विकल्प है?
हाँ, आप इस रेसिपी में पनीर की जगह टोफू का इस्तेमाल कर सकते हैं।
इस डिश को और मसालेदार कैसे बना सकते हैं?
आप हरी मिर्च या लाल मिर्च पाउडर डालकर मसाले का स्तर बढ़ा सकते हैं।
शाही पनीर के साथ क्या परोस सकते हैं?
शाही पनीर नान, रोटी या बासमती चावल के साथ अच्छी तरह से जाता है।
क्या मैं इस डिश को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इस डिश को पहले से बना सकते हैं और परोसने से पहले इसे गरम कर सकते हैं।
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