हेल्दी चॉकलेट बार

आप डार्क चॉकलेट को माइक्रोवेव या डबल बॉयलर का उपयोग करके पिघला सकते हैं। अगर आप माइक्रोवेव का उपयोग कर रहे हैं, तो चॉकलेट को छोटे-छोटे अंतराल में गर्म करें और बीच-बीच में चलाते रहें जब तक कि यह चिकना न हो जाए। डबल बॉयलर के लिए, एक हीटप्रूफ बाउल को उबलते पानी के ऊपर रखें, ध्यान रखें कि बाउल पानी को न छुए, और चॉकलेट को पिघलने तक चलाते रहें।

हाँ, आप इस हेल्दी चॉकलेट बार को आसानी से वीगन बना सकते हैं। इसके लिए डेयरी-फ्री डार्क चॉकलेट का उपयोग करें। ऐसे ब्रांड्स देखें जो स्पष्ट रूप से वीगन-फ्रेंडली हों ताकि इसमें दूध से बने उत्पाद न हों।

अगर आपके पास मुरमुरे नहीं हैं, तो आप इसकी जगह पफ्ड क्विनोआ, क्रिस्पी राइस सीरियल, या ग्रेनोला का उपयोग कर सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि विकल्प हल्का और कुरकुरा हो ताकि बार का क्रंच बना रहे।

अपने हेल्दी चॉकलेट बार्स को फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ताकि वे ताजा रहें। ये दो हफ्तों तक अच्छे रह सकते हैं। अगर आप इन्हें और लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो इन्हें फ्रीज करें, जिससे इनकी शेल्फ लाइफ कुछ महीनों तक बढ़ सकती है।

ये हेल्दी चॉकलेट बार्स ताजे फलों जैसे स्ट्रॉबेरी या केले के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। आप इन्हें हर्बल चाय या कॉफी के साथ एक स्वादिष्ट स्नैक के रूप में भी ले सकते हैं। एक और अधिक स्वादिष्ट ट्रीट के लिए, इन्हें नट बटर या दही के साथ परोसें।