हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
तेज, मसालेदार और बेहद सरल। यह उन व्यंजनों में से एक है जो मिनटों में तैयार हो जाता है लेकिन ऐसा लगता है जैसे यह किसी ट्रैटोरिया से आया हो। बाजार से खरीदे गए ग्नोच्ची और जार में मिलने वाली सॉस का मतलब है कि डिनर 5 मिनट में तैयार है, लेकिन लहसुन, पार्मेज़ान और बुर्राटा इसे रेस्तरां स्तर की आरामदायक डिश बना देते हैं। यह समृद्ध, आरामदायक और सहजता से सुरुचिपूर्ण है — व्यस्त...
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
मध्यम आंच पर एक पैन में जैतून का तेल हल्का गर्म करें।
कटा हुआ लहसुन डालें और इसे हल्का सुनहरा और सुगंधित होने तक धीमी आंच पर पकने दें।
टमाटर की सॉस और ½ कप पानी डालें, मिलाएं और इसे 2-3 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें ताकि इसका स्वाद गहरा हो जाए।
रिकोटा और पालक से भरे ग्नोच्ची को सीधे सॉस में डालें। उन्हें 3 मिनट तक गर्म होने दें और टमाटर की सॉस में अच्छी तरह से लपेटें।
ताजा कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान डालें और तब तक मिलाएं जब तक सब कुछ चिकना और अच्छी तरह से लिपटा न हो जाए।
इसे तुरंत परोसें, ऊपर से बुर्राटा डालें (यदि चाहें) और सॉस के हर आखिरी हिस्से को चखने के लिए सॉरडो ब्रेड का एक स्लाइस साथ में रखें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
बेहतर स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाली जार में मिलने वाली टमाटर की सॉस का उपयोग करें।
ग्नोच्ची को ज्यादा न पकाएं; उन्हें केवल गर्म और नरम होना चाहिए।
सॉस को चखने के लिए सॉरडो ब्रेड का एक स्लाइस साथ परोसें।
यदि आपके पास बुर्राटा नहीं है, तो आप ताजा मोज़ेरेला का उपयोग कर सकते हैं या इसे छोड़ सकते हैं।
क्या मैं रिकोटा और पालक ग्नोच्ची की जगह साधारण ग्नोच्ची का उपयोग कर सकता हूं?
हां, साधारण ग्नोच्ची भी अच्छा काम करेगा। आप सॉस में ताजा पालक डाल सकते हैं ताकि समान स्वाद मिल सके।
मुझे किस प्रकार की टमाटर की सॉस का उपयोग करना चाहिए?
बेहतर स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाली जार में मिलने वाली टमाटर की सॉस या मरीना सॉस का उपयोग करें।
क्या मैं इस रेसिपी को शाकाहारी बना सकता हूं?
हां, सुनिश्चित करें कि पार्मेज़ान और बुर्राटा शाकाहारी हैं, या उनके पौधों पर आधारित विकल्पों का उपयोग करें।
मैं बचा हुआ खाना कैसे स्टोर करूं?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। इसे धीमी आंच पर स्टोवटॉप पर हल्का गर्म करें।
क्या मैं इस डिश को फ्रीज कर सकता हूं?
यह ताजा खाने में सबसे अच्छा है, लेकिन आप सॉस को अलग से फ्रीज कर सकते हैं। ग्नोच्ची को फ्रीज करने से बचें क्योंकि वे नरम हो सकते हैं।
👩🍳 Ex-chef sharing restaurant-style recipes ✨ Easy entertaining made simple 🥂 Elevated everyday meal 📩 Collabs: lekitchenbyad@gmail.com
