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यह कॉटेज चीज़ पिज़्ज़ा केवल 5 सामग्रियों के साथ एक झटपट और आसान रेसिपी है! हल्के भोजन या स्नैक के लिए परफेक्ट, यह पारंपरिक पिज़्ज़ा का एक रचनात्मक ट्विस्ट है। इसका बेस कॉटेज चीज़, अंडा और मोज़रेला से बनाया गया है, जो इसे प्रोटीन से भरपूर विकल्प बनाता है। इसे अपने पसंदीदा टॉपिंग्स के साथ कस्टमाइज़ करें और एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन का आनंद लें।
ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें।
कॉटेज चीज़, अंडा और ½ कप मोज़रेला को स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
मिश्रण को पार्चमेंट पेपर लगे ट्रे पर पिज़्ज़ा के आकार में डालें।
15–18 मिनट तक बेक करें जब तक यह सुनहरा और सेट न हो जाए।
ऊपर मरीना सॉस फैलाएं और ⅓ कप मोज़रेला छिड़कें। अपनी पसंदीदा टॉपिंग डालें।
फिर से 5–7 मिनट तक बेक करें जब तक चीज़ पिघलकर बुलबुले न बनाने लगे।
स्लाइस करें और आनंद लें!
क्रिस्पी बेस के लिए, टॉपिंग डालने से पहले बेस को थोड़ा और बेक करें।
अलग-अलग टॉपिंग्स जैसे सब्जियां, पेपरोनी, या यहां तक कि अनानास के साथ प्रयोग करें।
बेस को ट्रे से चिपकने से बचाने के लिए पार्चमेंट पेपर का उपयोग करें।
क्या मैं बेस के लिए कोई और चीज़ इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप चेडर या परमेसन जैसी अन्य चीज़ का प्रयोग कर सकते/सकती हैं, लेकिन मोज़रेला बनावट और स्वाद के लिए सबसे अच्छा काम करता है।
क्या यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री है?
हां, यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री है, जब तक आप सुनिश्चित करें कि आपका मरीना सॉस और टॉपिंग्स ग्लूटेन-फ्री हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को डेयरी-फ्री बना सकता/सकती हूं?
आप डेयरी-फ्री चीज़ विकल्पों का उपयोग करने की कोशिश कर सकते/सकती हैं, लेकिन बनावट और स्वाद में अंतर हो सकता है।
बचे हुए पिज़्ज़ा को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए पिज़्ज़ा को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले ओवन या माइक्रोवेव में दोबारा गरम करें।
क्या मैं इसे पहले से बना सकता/सकती हूं?
हां, आप बेस को पहले से तैयार कर सकते/सकती हैं और फ्रिज में स्टोर कर सकते/सकती हैं। परोसने के समय टॉपिंग डालें और बेक करें।
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