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अपने रोज़ के खाने से बोर हो गए हैं? तो अपनी जीवनशैली में पास्ता को शामिल करने का यह एक स्वस्थ तरीका है 😍
पास्ता को थोड़ा नमक और तेल डालकर उबालें।
अब एक पैन में मक्खन डालें।
लहसुन डालें, फिर प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर डालें।
नमक, काली मिर्च और पिज़्ज़ा सीज़निंग डालें।
थोड़ा पानी डालें और सब्जियों को पकने दें।
उबला हुआ पास्ता डालें और अच्छे से मिलाएं।
1 चम्मच टमाटर केचप डालें (वैकल्पिक) और धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकने दें।
तैयार! पास्ता तैयार है...
पास्ता को गर्म पानी में नमक और तेल डालकर उबालें।
मैं चने का पास्ता सही तरीके से कैसे पकाऊं?
चने का पास्ता पकाने के लिए, इसे नमक और थोड़ा तेल डालकर उबालें। पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार 7-10 मिनट तक पकाएं। पकने के बाद, इसे छानकर ठंडे पानी से धो लें ताकि यह और न पके।
क्या चने का पास्ता ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त है?
हाँ, चने का पास्ता ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। यह पूरी तरह से चने से बना होता है, जो पारंपरिक गेहूं के पास्ता का पौष्टिक विकल्प है।
इस चने के पास्ता रेसिपी में मक्खन का विकल्प क्या हो सकता है?
अगर आप डेयरी-फ्री विकल्प चाहते हैं, तो मक्खन की जगह जैतून का तेल या नारियल का तेल इस्तेमाल कर सकते हैं। शाकाहारी विकल्प के लिए, प्लांट-बेस्ड मक्खन का उपयोग करें या इसे छोड़कर सब्जियों को भूनने के लिए अतिरिक्त तेल का उपयोग करें।
बचा हुआ चने का पास्ता कैसे स्टोर करें?
बचे हुए चने के पास्ता को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर इसे एयरटाइट कंटेनर में डालें। इसे 3-4 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। दोबारा गर्म करने के लिए, इसे पैन में थोड़ा पानी या शोरबा डालकर गर्म करें ताकि यह सूख न जाए।
चने के पास्ता के साथ कौन-कौन से साइड डिश अच्छे लगते हैं?
चने का पास्ता कई साइड डिश के साथ अच्छा लगता है। इसे ताजी हरी सलाद, भुनी हुई सब्जियों या गार्लिक ब्रेड के साथ परोसें। आप इसे अतिरिक्त स्वाद के लिए कद्दूकस किए हुए पनीर या न्यूट्रिशनल यीस्ट के साथ भी टॉप कर सकते हैं।
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