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न आइसक्रीम मशीन, न जटिल प्रक्रिया! सिर्फ 4 सामग्री और 2 मिनट का मिक्सिंग समय, और तैयार हैं ये क्रीमी नारियल दही पॉप्सिकल। गर्मियों के लिए एकदम ताज़गी भरा, स्वादिष्ट और घर का बना व्यंजन।
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एक बाउल में ग्रीक दही, कद्दूकस किया हुआ नारियल, दूध पाउडर और शहद या कंडेंस्ड मिल्क डालें।
सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिलाएं जब तक मिश्रण स्मूद और क्रीमी न हो जाए।
मिश्रण को पॉप्सिकल मोल्ड्स में डालें।
इसे 6–8 घंटे तक फ्रीज करें जब तक यह पूरी तरह से जम न जाए।
मोल्ड्स से निकालें और अपनी क्रीमी नारियल पॉप्सिकल का आनंद लें।
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मोल्ड्स में डालने से पहले सुनिश्चित करें कि मिश्रण स्मूद और क्रीमी हो, ताकि बनावट अच्छी हो।
स्वादानुसार मिठास को शहद या कंडेंस्ड मिल्क की मात्रा बढ़ाकर या घटाकर समायोजित करें।
पॉप्सिकल को आसानी से निकालने के लिए सिलिकॉन मोल्ड्स का उपयोग करें।
क्या मैं ग्रीक दही की जगह साधारण दही का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन ग्रीक दही से पॉप्सिकल अधिक क्रीमी बनती हैं। साधारण दही से बनावट थोड़ी कम क्रीमी हो सकती है।
क्या मैं दूध पाउडर की जगह कुछ और इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप दूध पाउडर को छोड़ सकते हैं या नारियल के स्वाद को बढ़ाने के लिए नारियल दूध पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।
ये पॉप्सिकल फ्रीजर में कितने समय तक टिकती हैं?
अगर इन्हें एयरटाइट कंटेनर में सही तरीके से स्टोर किया जाए, तो ये पॉप्सिकल फ्रीजर में 2 हफ्ते तक टिक सकती हैं।
क्या मैं इन पॉप्सिकल को वेगन बना सकता हूँ?
हाँ, ग्रीक दही की जगह प्लांट-बेस्ड दही का उपयोग करें और शहद या कंडेंस्ड मिल्क की जगह मेपल सिरप का उपयोग करें।
क्या इस रेसिपी के लिए पॉप्सिकल मोल्ड्स जरूरी हैं?
पॉप्सिकल मोल्ड्स आदर्श हैं, लेकिन आप छोटे कप या कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं और आंशिक रूप से जमने के बाद उनमें स्टिक्स डाल सकते हैं।
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