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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
यह माइक्रोवेव रागी चॉकलेट मग केक एक झटपट और बिना किसी अपराधबोध के बनने वाली मिठाई है, जिसे आप मिनटों में तैयार कर सकते हैं। रागी आटे की पौष्टिकता और कोकोआ के समृद्ध स्वाद के साथ, यह मिठाई आपकी मीठे की लालसा को संतुष्ट करने के लिए एकदम सही है। इसे पिघली हुई चॉकलेट और मेवों के साथ सजाएं और इसे और भी खास बनाएं।
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में रागी आटा, कोकोआ पाउडर, बेकिंग पाउडर, मीठा करने वाला पदार्थ और नमक मिलाएं।
दही, पिघला हुआ घी या मक्खन, और थोड़ा पानी या दूध डालें और एक चिकना घोल बनाएं।
माइक्रोवेव में 2 मिनट तक पकाएं। समय माइक्रोवेव के अनुसार भिन्न हो सकता है।
ऊपर से पिघली हुई चॉकलेट, कटे हुए काजू और बादाम डालें और इसे और खास बनाएं।
अपनी गर्म और बिना अपराधबोध वाली मिठाई का आनंद लें!
स्वाद के अनुसार मिठास को समायोजित करें।
चिकनी बनावट के लिए घोल को अच्छी तरह मिलाएं।
माइक्रोवेव का समय अलग हो सकता है, इसलिए 1.5 मिनट के बाद केक को जांचें।
क्या मैं रागी आटे की जगह कोई और आटा इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप रागी आटे की जगह गेहूं का आटा या मैदा इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इससे पोषण मूल्य बदल सकता है।
दही की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
आप दही की जगह प्लांट-बेस्ड योगर्ट का विकल्प चुन सकते हैं, अगर आप डेयरी-फ्री विकल्प चाहते हैं।
इस रेसिपी को शाकाहारी कैसे बनाएं?
प्लांट-बेस्ड योगर्ट का उपयोग करें और घी या मक्खन की जगह नारियल तेल या शाकाहारी मक्खन का विकल्प चुनें।
क्या इसे माइक्रोवेव की जगह ओवन में बेक कर सकते हैं?
हाँ, आप इसे पहले से गरम ओवन में 350°F (175°C) पर लगभग 10-12 मिनट तक बेक कर सकते हैं।
और कौन-कौन से टॉपिंग्स इस्तेमाल कर सकते हैं?
आप फल जैसे बेरीज़ या केले का उपयोग कर सकते हैं, या अतिरिक्त स्वाद के लिए दालचीनी या जायफल छिड़क सकते हैं।
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