यह माइक्रोवेव रागी चॉकलेट मग केक एक झटपट और बिना अपराधबोध के बनने वाली मिठाई है जिसे आप मिनटों में तैयार कर सकते हैं। रागी के आटे की पौष्टिकता और कोकोआ के समृद्ध स्वाद के साथ, यह मिठाई आपकी मीठी cravings को संतुष्ट करने के लिए एकदम सही है। इसे पिघली हुई चॉकलेट और मेवों के साथ सजाएं और इसे और भी खास बनाएं।
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में रागी का आटा, कोकोआ पाउडर, बेकिंग पाउडर, मीठा करने वाला पदार्थ और नमक मिलाएं।
दही, पिघला हुआ घी या मक्खन और थोड़ा पानी या दूध डालें और एक चिकना घोल तैयार करें।
माइक्रोवेव में 2 मिनट तक पकाएं। समय माइक्रोवेव के अनुसार बदल सकता है।
ऊपर से पिघली हुई चॉकलेट, कटे हुए काजू और बादाम डालें और इसे और खास बनाएं।
अपनी गरमागरम, बिना अपराधबोध वाली मिठाई का आनंद लें!
स्वाद के अनुसार मिठास को समायोजित करें।
चिकने घोल के लिए सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
माइक्रोवेव का समय अलग हो सकता है, इसलिए 1.5 मिनट के बाद केक को जांचें।
क्या मैं रागी के आटे की जगह कोई और आटा इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप रागी के आटे की जगह गेहूं का आटा या मैदा इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इससे पोषण मूल्य बदल सकता है।
दही की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
आप दही की जगह प्लांट-बेस्ड योगर्ट का विकल्प ले सकते हैं अगर आप डेयरी-फ्री विकल्प चाहते हैं।
इस रेसिपी को शाकाहारी कैसे बनाएं?
प्लांट-बेस्ड योगर्ट का इस्तेमाल करें और घी या मक्खन की जगह नारियल का तेल या शाकाहारी मक्खन का विकल्प लें।
क्या इसे माइक्रोवेव की जगह ओवन में बेक कर सकते हैं?
हाँ, इसे पहले से गरम किए हुए ओवन में 350°F (175°C) पर लगभग 10-12 मिनट तक बेक कर सकते हैं।
और कौन-कौन से टॉपिंग्स इस्तेमाल कर सकते हैं?
आप फलों जैसे बेरीज़ या केले का इस्तेमाल कर सकते हैं, या स्वाद बढ़ाने के लिए दालचीनी या जायफल छिड़क सकते हैं।
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