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Une recette simple et rapide pour préparer de délicieux pancakes de semoule avec seulement de la semoule et de l'eau.
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Dans un saladier, mélangez la semoule et l'eau.
Remuez le mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Laissez reposer la pâte quelques minutes.
Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen.
Versez une louche de pâte dans la poêle et étalez-la en forme ronde.
Faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
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Vous pouvez ajouter des épices ou des herbes à la pâte pour plus de saveur.
Servez les pancakes avec votre chutney ou sauce préférée.
Puis-je ajouter des ingrédients à la pâte ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices, des herbes ou des légumes pour rehausser la saveur.
Comment conserver la pâte restante ?
Vous pouvez conserver la pâte restante au réfrigérateur pendant 24 heures maximum.
Puis-je préparer ces pancakes sans gluten ?
Oui, assurez-vous que la semoule que vous utilisez est sans gluten.
Avec quoi puis-je servir les pancakes de semoule ?
Ces pancakes se marient bien avec du chutney, du yaourt ou toute sauce de votre choix.
Comment savoir si les pancakes sont cuits ?
Les pancakes sont prêts lorsqu'ils sont dorés des deux côtés et bien cuits.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
