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La Saint-Patrick tombe le vendredi 17 mars, alors préparez vos cocktails et préparez-vous pour des festivités et des pincements. Ces Shots Trèfle sont des mini-shots de vodka aromatisée en gelée, parfaits pour célébrer la Saint-Patrick. Ils sont faciles à préparer, agréables à boire (ou à déguster à la cuillère) et peuvent même être adaptés pour les enfants en omettant l'alcool. Décorés avec des arcs-en-ciel, des pots d'or et des Lucky Charms, ces shots feront sensation...
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Lavez les mini bocaux Mason et séchez-les soigneusement.
Préparez la gelée bleue selon les instructions du paquet, en ajoutant 1/4 de tasse de vodka. Remplissez chaque bocal au quart et réfrigérez pendant deux heures.
Répétez le processus avec la gelée aromatisée cerise.
Dans un grand bol, versez 2 sachets de gélatine nature, 3/4 tasse d'eau chaude et 1/4 tasse d'eau froide. Mélangez pour combiner.
Dans un autre bol, ajoutez le lait concentré sucré et 1 tasse d'eau chaude. Fouettez pour combiner.
Versez très délicatement le mélange de lait dans le mélange de gélatine et remuez pour combiner.
Versez la couche blanche sur les couches déjà prises. Remettez au réfrigérateur pour que le tout prenne complètement, environ 2 heures.
Mesurez et coupez des morceaux de toile de jute pour envelopper les pots en terre cuite. Collez-les avec un pistolet à colle chaude ou de la colle Gorilla.
Remplissez un nombre égal de pots en terre cuite avec des Lemonheads pour correspondre au nombre de mini bocaux Mason.
Sortez les mini bocaux Mason du réfrigérateur. Pliez les bonbons acidulés en arcs-en-ciel et insérez une extrémité dans le shot en gelée. Reliez en plaçant l'autre extrémité des arcs-en-ciel dans les pots contenant des Lemonheads.
Décorez le plateau ou la table de service avec des Lucky Charms et davantage de 'pièces d'or' (Lemonheads).
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Laissez chaque couche de gelée prendre complètement avant d'ajouter la suivante pour garantir des couches nettes et distinctes.
Pour une version adaptée aux enfants, remplacez la vodka par de l'eau ou du jus et utilisez des verres plus grands pour une manipulation plus facile.
Utilisez des mini-verres à shot en plastique 'red cup' comme alternative amusante et jetable aux mini bocaux Mason.
Soyez créatif avec les décorations en ajoutant d'autres éléments sur le thème de la Saint-Patrick comme des trèfles ou des paillettes vertes.
Puis-je préparer ces shots sans alcool ?
Oui, vous pouvez remplacer la vodka par de l'eau ou du jus pour une version adaptée aux enfants de ces Shots Trèfle.
Combien de temps faut-il pour que chaque couche de gelée prenne ?
Chaque couche de gelée prend généralement environ 2 heures pour prendre au réfrigérateur.
Puis-je utiliser d'autres saveurs de gelée ?
Oui, vous pouvez expérimenter avec différentes saveurs de gelée pour convenir à vos goûts ou au thème de votre fête.
Que puis-je utiliser à la place des mini bocaux Mason ?
Vous pouvez utiliser des mini-verres à shot en plastique 'red cup' ou tout autre petit contenant pour les shots.
Combien de temps à l'avance puis-je préparer ces shots ?
Vous pouvez préparer ces shots jusqu'à 2 jours à l'avance. Conservez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
