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Un dessert simple et délicieux en couches, préparé avec des Oreos écrasés et une ganache au chocolat riche, parfait pour les fêtes ou les portions individuelles.
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Écrasez les biscuits Oreo dans un mixeur jusqu'à obtenir une texture fine.
Dans un bol, mélangez le chocolat noir et la crème entière dans un rapport 1:1.
Chauffez doucement le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et bien incorporé.
Disposez les Oreos écrasés et la ganache au chocolat en couches dans des verrines.
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Vous pouvez préparer la ganache un jour à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Laissez-la revenir à température ambiante pendant environ 20-30 minutes avant de l'utiliser.
Puis-je utiliser du chocolat au lait à la place du chocolat noir ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait pour une saveur plus sucrée.
Combien de temps puis-je conserver le dessert ?
Le dessert peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Puis-je rendre ce dessert végétalien ?
Vous pouvez utiliser du chocolat végétalien et de la crème de coco pour le rendre végétalien.
Avec quoi puis-je servir ce dessert ?
Il se marie bien avec de la crème fouettée ou des fruits frais.
Ce dessert convient-il aux enfants ?
Oui, ce dessert est adapté aux enfants et parfait pour les fêtes.
