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La boisson incontournable de cet été 💜🍋 Si florale et rafraîchissante. Gardez cette recette pour votre prochain pique-nique ou un moment détente sur la terrasse 💐. La limonade est infusée avec de délicates notes de lavande et équilibrée par la vivacité acidulée du jus de citron frais. Le miel ou le sucre apporte juste la touche de douceur idéale, en faisant un compagnon parfait pour les journées chaudes. Garnie de tranches de citron et de...
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Presser les citrons et filtrer les pépins.
Mélanger le jus de citron, l'eau froide et le miel ou le sucre dans une carafe. Remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter la lavande culinaire séchée ou des brins frais au mélange. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes pour une infusion légère.
Verser la limonade sur des glaçons et garnir avec des tranches de citron et des brins de lavande.
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Ajustez la douceur en ajoutant plus de miel ou de sucre selon votre goût.
Pour un goût de lavande plus prononcé, laissez le mélange infuser plus longtemps au réfrigérateur.
Utilisez des brins de lavande frais pour une garniture plus vive.
Puis-je utiliser de la lavande fraîche à la place de la lavande séchée ?
Oui, les brins de lavande fraîche fonctionnent bien et peuvent être utilisés pour l'infusion et la garniture.
Combien de temps dois-je laisser infuser la lavande ?
Laissez infuser pendant 10 à 15 minutes pour un goût léger, ou plus longtemps pour un goût de lavande plus prononcé.
Puis-je remplacer le miel par du sucre ?
Oui, vous pouvez utiliser du sucre à la place du miel, en ajustant la quantité selon votre préférence de douceur.
Quel type de citrons dois-je utiliser ?
Toutes les variétés de citrons frais conviennent, mais les citrons Meyer peuvent apporter une saveur légèrement plus sucrée.
Puis-je préparer cette recette à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la limonade et la conserver au réfrigérateur jusqu'à une journée. Ajoutez les glaçons et la garniture juste avant de servir.
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