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Un plat simple et délicieux d'épinards à la coréenne qui se marie bien avec divers accompagnements.
Lavez soigneusement les épinards sous l'eau courante.
Dans une casserole, portez l'eau à ébullition et ajoutez le sel.
Ajoutez les épinards dans l'eau bouillante et faites-les cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
Égouttez les épinards et rincez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.
Pressez l'excès d'eau des épinards.
Ajoutez une petite quantité de sauce soja aux épinards et mélangez bien.
Pour plus de saveur, servez les épinards avec de l'huile de piment et de l'anda bhujiya.
Ajustez la quantité de sauce soja selon vos préférences.
Puis-je utiliser des épinards surgelés pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des épinards surgelés. Assurez-vous simplement de les décongeler et de bien les égoutter avant de les utiliser.
Avec quoi puis-je servir les épinards à la coréenne ?
Les épinards à la coréenne se marient bien avec du riz, de l'huile de piment ou comme accompagnement à tout repas.
Ce plat est-il végétalien ?
Oui, ce plat d'épinards à la coréenne est adapté aux végétaliens.
Combien de temps puis-je conserver les épinards cuits ?
Vous pouvez conserver les épinards cuits dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours.
Puis-je ajouter d'autres ingrédients à ce plat ?
Bien sûr ! Vous pouvez ajouter des graines de sésame ou de l'ail pour plus de saveur.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
