Un plat de nouilles épicé et savoureux avec des crevettes et du kimchi maison en option, idéal pour un repas rapide.
Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet et réservez.
Dans une poêle, chauffez l'huile de piment maison à feu moyen.
Ajoutez les crevettes dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
Incorporez la sauce soja et le nuoc-mâm, en mélangeant bien.
Si vous en utilisez, ajoutez le kimchi et les légumes mélangés dans la poêle et faites-les sauter quelques minutes.
Ajoutez les nouilles cuites dans la poêle et mélangez le tout jusqu'à ce que ce soit bien combiné.
N'hésitez pas à ajuster la quantité d'huile de piment selon votre préférence pour le piquant.
Utiliser du kimchi maison apporte une saveur unique, mais celui du commerce convient également.
Puis-je utiliser d'autres types de nouilles ?
Oui, vous pouvez utiliser tout type de nouilles que vous préférez, comme des nouilles de riz ou des nouilles aux œufs.
Cette recette convient-elle à la préparation à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer les nouilles et la sauce à l'avance et les assembler au moment de manger.
Puis-je rendre ce plat végétarien ?
Oui, vous pouvez omettre les crevettes et utiliser du tofu ou des légumes supplémentaires à la place.
Comment puis-je rendre ce plat plus épicé ?
Vous pouvez ajouter plus d'huile de piment ou inclure des piments frais pour un piquant supplémentaire.
Que puis-je servir avec les nouilles au kimchi et crevettes ?
Ces nouilles peuvent être servies comme plat principal ou accompagnées d'une salade légère.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
