Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Un repas rapide et facile qui combine le goût acidulé du kimchi, la profondeur savoureuse de la sauce soja et la texture réconfortante du riz blanc cuit. L'huile d'olive infusée à l'ail ajoute un arôme subtil, tandis que les épinards apportent une touche de fraîcheur. Terminez avec une pincée de furikake pour un boost d'umami optionnel. Parfait pour le déjeuner ou le dîner, ce plat se prépare en quelques minutes avec des saveurs audacieuses et...
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Chauffez l'huile d'olive infusée à l'ail dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez le kimchi et les épinards dans la poêle. Faites cuire jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
Poussez le kimchi et les épinards sur un côté de la poêle. Cassez les œufs dans la poêle et brouillez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Ajoutez le riz blanc cuit dans la poêle et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Incorporez un peu de jus de kimchi, de sauce soja et de sauce piquante de votre choix. Mélangez bien pour combiner.
Ajoutez l'assaisonnement furikake si désiré avant de servir.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Si vous n'avez pas d'huile d'olive infusée à l'ail, vous pouvez utiliser de l'huile d'olive classique et faire revenir de l'ail haché dedans avant d'ajouter le kimchi.
Pour plus de saveur, utilisez le jus du bocal de kimchi pour rehausser le plat.
Ajustez la quantité de sauce piquante ou de gochujang selon votre tolérance au piment.
Puis-je utiliser du riz brun à la place du riz blanc ?
Oui, le riz brun fonctionne bien et ajoute une saveur légèrement noisette au plat.
Que puis-je utiliser à la place de l'assaisonnement furikake ?
Vous pouvez utiliser des graines de sésame et une pincée de flocons d'algues comme substitut.
Puis-je rendre ce plat végétalien ?
Oui, omettez les œufs et utilisez un kimchi végétal pour le rendre végétalien.
Combien de temps le riz sauté au kimchi se conserve-t-il ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réchauffez bien avant de consommer.
Puis-je ajouter des protéines à ce plat ?
Absolument ! Vous pouvez ajouter du poulet, des crevettes ou du tofu cuits pour un supplément de protéines.
Helping you find food freedom without the fear| Low FODMAP recipes, meal plans & community 👩🍳 Co-founder @foddiesfoods MY COOKBOOK 👇
