Curry de kebab

Préparation

1. Étape 1

   Chauffez de l'huile dans une poêle et ajoutez les graines de cumin et la feuille de laurier.
2. Étape 2

   Une fois qu'elles commencent à crépiter, ajoutez les oignons hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Étape 3

   Ajoutez les piments hachés et l'ail émincé, et faites cuire pendant quelques minutes.
4. Étape 4

   Incorporez la poudre de piment, le curcuma, le sel et la poudre de coriandre.
5. Étape 5

   Ajoutez les tomates hachées et faites cuire jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
6. Étape 6

   Ajoutez les kebabs frits et les pommes de terre bouillies au mélange.
7. Étape 7

   Versez l'eau bouillie et laissez mijoter quelques minutes pour mélanger les saveurs.