Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Cette pizza au fromage blanc est une recette rapide et facile avec seulement 5 ingrédients ! Parfaite pour un repas léger ou une collation, c'est une variante originale de la pizza traditionnelle. La pâte est composée de fromage blanc, d'œuf et de mozzarella, ce qui en fait une option riche en protéines. Personnalisez-la avec vos garnitures préférées pour un délice satisfaisant.
Préchauffez le four à 200°C.
Mixez le fromage blanc, l'œuf et ½ tasse de mozzarella jusqu'à obtenir une texture lisse.
Versez le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en formant une forme de pizza.
Faites cuire pendant 15 à 18 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et ferme.
Étalez la sauce marinara et parsemez ⅓ tasse de mozzarella sur le dessus. Ajoutez votre garniture au choix.
Faites cuire à nouveau pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Coupez en parts et dégustez !
Pour une pâte plus croustillante, faites cuire la base un peu plus longtemps avant d'ajouter les garnitures.
Essayez différentes garnitures comme des légumes, du pepperoni ou même de l'ananas pour une touche originale.
Utilisez du papier sulfurisé pour éviter que la pâte ne colle à la plaque.
Puis-je utiliser un autre fromage pour la pâte ?
Oui, vous pouvez essayer avec d'autres fromages comme le cheddar ou le parmesan, mais la mozzarella est idéale pour la texture et le goût.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Oui, cette recette est sans gluten à condition de vérifier que votre sauce marinara et vos garnitures le soient également.
Puis-je réaliser cette recette sans produits laitiers ?
Vous pouvez essayer avec des alternatives au fromage sans produits laitiers, mais la texture et le goût pourraient être différents.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réchauffez-les au four ou au micro-ondes avant de servir.
Puis-je préparer cette recette à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Ajoutez les garnitures et faites cuire au moment de servir.
Chicago-based food content creator making simple, bold recipes that make everyday cooking more exciting.
