Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Un pancake au chocolat délicieux et moelleux, parfait pour le petit-déjeuner ou une gourmandise sucrée.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Fouettez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez progressivement le sucre tout en fouettant. Cela devrait prendre environ 3 à 4 minutes.
Dans un autre bol, mélangez les jaunes d'œufs, le cacao en poudre, le sucre, la farine, l'huile et le lait.
Incorporez délicatement une petite quantité de blancs d'œufs dans la pâte, puis ajoutez le reste des blancs d'œufs.
Étalez de l'huile dans une poêle et ajoutez 4 cuillères à café de pâte.
Faites cuire pendant 2 minutes de chaque côté.
Retournez le pancake lorsque des bulles commencent à se former sur le dessus.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Servez les pancakes avec du sirop de chocolat pour une touche gourmande.
Puis-je utiliser des œufs entiers au lieu des blancs d'œufs ?
Oui, vous pouvez utiliser des œufs entiers, mais la texture sera légèrement différente.
Par quoi puis-je remplacer la farine ?
Vous pouvez utiliser de la farine sans gluten si vous préférez une option sans gluten.
Comment savoir quand retourner le pancake ?
Retournez le pancake lorsque vous voyez des bulles se former à la surface.
Puis-je ajouter des pépites de chocolat à la pâte ?
Bien sûr ! Ajouter des pépites de chocolat renforcera la saveur chocolatée.
Comment dois-je conserver les pancakes restants ?
Conservez les pancakes restants dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours.
