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Besoin d'inspiration pour le déjeuner ? Ne cherchez plus, ce bol de poulet au kimchi est fait pour vous ! Super facile et rapide à préparer, et TELLEMENT délicieux !! Vous pouvez y ajouter les légumes de votre choix ou ceux que vous avez dans le frigo. Le poulet est cuisiné avec de l'huile d'olive infusée à l'ail, de la sauce soja et du sirop d'érable, créant un glaçage savoureux et légèrement sucré. Servez-le sur...
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Faites dorer la viande hachée de poulet dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit cuite et légèrement dorée.
Ajoutez l'huile d'olive infusée à l'ail, la sauce soja et le sirop d'érable dans la poêle. Mélangez bien.
Réduisez à feu doux et laissez cuire jusqu'à ce que le liquide ait épaissi, en remuant de temps en temps.
Servez le poulet cuit sur du riz ou le féculent de votre choix.
Garnissez avec un œuf au plat, du kimchi et les légumes de votre choix.
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N'hésitez pas à préparer une plus grande quantité de poulet et à le conserver au réfrigérateur pour des repas rapides tout au long de la semaine.
Vous pouvez utiliser les légumes que vous avez sous la main pour personnaliser le bol selon vos goûts.
Puis-je utiliser un autre type de viande ?
Oui, vous pouvez remplacer la viande hachée de poulet par de la viande hachée de dinde, de porc ou même du tofu pour une option végétarienne.
Quel type de riz convient le mieux à cette recette ?
Tous les types de riz conviennent, y compris le riz blanc, le riz complet ou même le riz de chou-fleur pour une option faible en glucides.
Puis-je omettre l'huile d'olive infusée à l'ail ?
Oui, vous pouvez utiliser de l'huile d'olive classique ou toute autre huile de cuisson de votre choix si vous n'avez pas d'huile infusée à l'ail.
Comment savoir si le liquide a épaissi ?
Le liquide va réduire et enrober la viande hachée d'un glaçage brillant. Il ne doit plus être liquide.
Puis-je préparer ce plat à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le poulet à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Réchauffez-le avant de servir.
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