Un sencillo y delicioso trufa de coco hecha con solo dos ingredientes, perfecta para un antojo dulce.
En un bol, mezcla el coco rallado y la leche condensada azucarada.
Mezcla bien hasta que los ingredientes estén completamente integrados.
Saca pequeñas porciones de la mezcla y forma bolitas.
Coloca las bolitas de coco en una bandeja cubierta con papel de horno.
Refrigera durante al menos 30 minutos para que se solidifiquen.
Para una variación, puedes sumergir las trufas en chocolate derretido antes de refrigerarlas.
Asegúrate de usar leche condensada azucarada para obtener el dulzor y la textura adecuados.
¿Puedo usar coco sin azúcar?
Sí, pero es posible que necesites ajustar el dulzor añadiendo más leche condensada azucarada.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar estas trufas?
Se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
¿Puedo congelar las bolitas de nieve?
Sí, puedes congelarlas hasta por tres meses. Solo asegúrate de almacenarlas en un recipiente hermético.
¿Qué puedo usar en lugar de leche condensada azucarada?
Puedes intentar usar crema de coco mezclada con un endulzante, pero la textura puede variar.
¿Estas trufas son aptas para veganos?
No, porque la leche condensada azucarada no es vegana. Puedes buscar una alternativa vegana.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
