Una versión vegetariana deliciosa y fácil de preparar del popular plato coreano, gimbap, perfecto para el desayuno o como aperitivo.
En un bol, mezcla el arroz cocido con el aceite de sésamo y las semillas de sésamo.
Coloca la lámina de nori sobre una esterilla de bambú o una superficie limpia.
Extiende una capa fina de la mezcla de arroz sobre la lámina de nori, dejando espacio en los bordes.
Coloca la zanahoria en juliana, el pepino en juliana y el paneer frito (si lo usas) encima del arroz.
Enrolla cuidadosamente la lámina de nori desde un extremo hasta el otro, apretando bien.
Corta el rollo en piezas del tamaño de un bocado.
Asegúrate de que el arroz esté ligeramente tibio para que se adhiera mejor a la lámina de nori.
Puedes personalizar los rellenos según tus preferencias.
¿Dónde puedo comprar láminas de nori?
Puedes encontrar láminas de nori en Amazon.
¿Puedo hacer una versión vegetariana?
Sí, simplemente sustituye el salami por paneer frito.
¿Cuál es la receta del dip?
Mezcla 10 cdtas de agua con 1 cdta de salsa de soja y ½ cdta de azúcar.
¿Cómo puedo almacenar el gimbap sobrante?
Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
¿Puedo usar otras verduras?
¡Por supuesto! Usa las verduras que prefieras.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
