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Un plato sencillo y delicioso de espinacas al estilo coreano que combina bien con varios acompañamientos.
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Lava las espinacas bien bajo agua corriente.
En una olla, lleva el agua a ebullición y añade la sal.
Añade las espinacas al agua hirviendo y cocina durante unos minutos hasta que se ablanden.
Escurre las espinacas y enjuágalas con agua fría para detener el proceso de cocción.
Exprime el exceso de agua de las espinacas.
Añade una pequeña cantidad de salsa de soja a las espinacas y mezcla bien.
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Para más sabor, sirve las espinacas con aceite de chile y anda bhujiya.
Ajusta la cantidad de salsa de soja según tu preferencia.
¿Puedo usar espinacas congeladas para esta receta?
Sí, puedes usar espinacas congeladas. Solo asegúrate de descongelarlas y escurrirlas bien antes de usarlas.
¿Con qué puedo servir las espinacas estilo coreano?
Las espinacas estilo coreano combinan bien con arroz, aceite de chile o como guarnición para cualquier comida.
¿Este plato es vegano?
Sí, este plato de espinacas estilo coreano es apto para veganos.
¿Cuánto tiempo puedo guardar las espinacas sobrantes?
Puedes guardar las espinacas cocidas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
¿Puedo añadir otros ingredientes a este plato?
¡Por supuesto! Puedes añadir semillas de sésamo o ajo para darle más sabor.
