Una salsa rápida y llena de sabor para realzar tus platos de pollo, con una mezcla de jengibre, ajo y salsa de soja.
En un bol, mezcla la pasta de jengibre y ajo, la salsa de soja, la salsa de ostras, el chile en polvo y el aceite vegetal.
Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
Calienta una sartén a fuego medio y añade el aceite vegetal.
Añade el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado y bien cocido.
Vierte la salsa preparada sobre el pollo y remueve para cubrirlo de manera uniforme.
Cocina unos minutos más hasta que la salsa espese ligeramente.
Si no tienes salsa de ostras, puedes omitirla o sustituirla por un poco más de salsa de soja.
Ajusta la cantidad de chile en polvo según tu preferencia de picante.
¿Puedo usar pechuga de pollo en lugar de otros cortes?
Sí, la pechuga de pollo funciona bien para esta receta.
¿Es esta receta adecuada para preparar con antelación?
Sí, puedes preparar la salsa con anticipación y guardarla en el refrigerador.
¿Con qué puedo acompañar este pollo?
Este pollo combina bien con arroz, fideos o verduras al vapor.
¿Puedo hacer este plato vegetariano?
Sí, puedes sustituir el pollo por tofu o verduras.
¿Cómo puedo hacer este plato más picante?
Puedes añadir más chile en polvo o incluir chiles frescos picados.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
