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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Una deliciosa y esponjosa tortilla de huevo que combina perfectamente con arroz frito.
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En un bol, bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade la mantequilla.
Cuando la mantequilla esté derretida y burbujeando, vierte la mezcla de huevo en la sartén.
Cocina durante unos minutos hasta que los bordes comiencen a cuajar.
Con una espátula, levanta suavemente los bordes de la tortilla y inclina la sartén para que los huevos sin cocinar fluyan hacia los bordes.
Cuando la parte superior aún esté ligeramente líquida, dobla la tortilla por la mitad y cocina un minuto más.
Desliza la tortilla en un plato y sirve caliente con arroz frito.
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Para una tortilla más esponjosa, bate los huevos enérgicamente antes de cocinar.
Añade tus verduras o quesos favoritos a la tortilla para darle más sabor.
Asegúrate de que la sartén esté lo suficientemente caliente antes de añadir los huevos para evitar que se peguen.
¿Puedo añadir verduras a la tortilla?
Sí, puedes añadir verduras como pimientos, cebolla o espinacas para más sabor y nutrición.
¿Cómo sé cuándo la tortilla está lista?
La tortilla está lista cuando los bordes están cuajados y el centro está ligeramente líquido.
¿Puedo hacer esta tortilla sin lácteos?
Sí, puedes omitir la leche o usar una alternativa sin lácteos.
¿Con qué puedo acompañar la tortilla?
Esta tortilla combina bien con arroz frito, tostadas o una ensalada fresca.
¿Cómo puedo guardar la tortilla sobrante?
Puedes guardar la tortilla sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
