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¡Esta pizza de requesón es una receta rápida y fácil con solo 5 ingredientes! Perfecta para una comida ligera o un snack, es un giro creativo a la pizza tradicional. La base está hecha con requesón, huevo y mozzarella, lo que la convierte en una opción rica en proteínas. Personalízala con tus ingredientes favoritos para disfrutar de un platillo delicioso y satisfactorio.
Precalienta el horno a 200°C.
Mezcla el requesón, el huevo y ½ taza de mozzarella hasta obtener una textura homogénea.
Vierte la mezcla en una bandeja forrada con papel de horno, dándole forma de pizza.
Hornea durante 15–18 minutos hasta que esté dorada y firme.
Unta la salsa marinara y espolvorea ⅓ de taza de mozzarella encima. Agrega el ingrediente de tu elección.
Hornea nuevamente durante 5–7 minutos hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Corta y disfruta.
Para una base más crujiente, hornea la base un poco más antes de añadir los ingredientes.
Prueba con diferentes ingredientes como verduras, pepperoni o incluso piña para un toque único.
Usa papel de horno para evitar que la base se pegue a la bandeja.
¿Puedo usar otro tipo de queso para la base?
Sí, puedes experimentar con otros quesos como cheddar o parmesano, pero la mozzarella es la mejor opción por su textura y sabor.
¿Esta receta es sin gluten?
Sí, esta receta es sin gluten siempre que te asegures de que tu salsa marinara y los ingredientes sean libres de gluten.
¿Puedo hacer esta receta sin lácteos?
Puedes intentar usar alternativas de queso sin lácteos, pero la textura y el sabor pueden variar.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Caliéntalas en el horno o microondas antes de servir.
¿Puedo preparar esta receta con antelación?
Sí, puedes preparar la base con anticipación y guardarla en el refrigerador. Añade los ingredientes y hornea cuando estés listo para servir.
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