Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Un delicioso y rico pastel de chocolava hecho con avena y cacao en polvo, con un ganache de chocolate irresistible.
Vierte la leche caliente sobre el chocolate oscuro picado y guárdalo en el congelador.
En un bol, mezcla la harina de avena, el cacao en polvo, el sustituto de azúcar y el polvo para hornear.
Añade la leche y mezcla todo bien.
Vierte la mezcla en katoris o moldes para hornear.
Toma una sartén, usa sal como base, cúbrela y precalienta a fuego bajo durante 10 minutos.
Coloca los moldes en la sartén y hornea a fuego bajo durante 20-25 minutos.
Sirve caliente y disfruta.
Puedes usar un endulzante natural como dátiles licuados con leche como alternativa al sustituto de azúcar.
¿Cómo hago pastel de chocolava con avena y cacao en polvo?
Para hacer pastel de chocolava con avena y cacao en polvo, comienza vertiendo leche caliente sobre chocolate oscuro picado y déjalo enfriar en el congelador. En un bol aparte, mezcla harina de avena, cacao en polvo, sustituto de azúcar y polvo para hornear. Agrega leche hasta que todo esté bien combinado, luego vierte la mezcla en katoris o moldes para hornear. Hornea en una sartén precalentada con sal como base a fuego bajo durante 20-25 minutos. Sirve caliente para un delicioso postre.
¿Es esta receta de pastel de chocolava apta para dietas sin gluten?
Sí, esta receta de pastel de chocolava es apta para dietas sin gluten, ya que utiliza harina de avena en lugar de harina regular. Solo asegúrate de usar avena certificada sin gluten para evitar cualquier contaminación cruzada.
¿Qué puedo usar como sustituto del sustituto de azúcar en el pastel de chocolava?
Puedes sustituir el sustituto de azúcar con endulzantes naturales como miel, jarabe de arce o néctar de agave. Si prefieres una opción granulada, el azúcar de coco o la stevia también funcionan bien en esta receta de pastel de chocolava.
¿Cómo debo almacenar el pastel de chocolava sobrante?
Para almacenar el pastel de chocolava sobrante, déjalo enfriar completamente y luego colócalo en un recipiente hermético. Puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 3 días. Para un almacenamiento más prolongado, considera congelar porciones individuales envueltas en plástico y luego colocadas en una bolsa apta para congelador por hasta un mes.
¿Con qué puedo acompañar el pastel de chocolava?
El pastel de chocolava combina maravillosamente con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida. También puedes servirlo con frutas frescas o un chorrito de salsa de chocolate para un postre aún más indulgente.
