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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक झटपट और आसान लंच रेसिपी जिसमें अंडों को सुगंधित ऑयस्टर सॉस और तीखी हरी मिर्च के साथ पकाया जाता है।
अंडों को एक कटोरे में तोड़कर हल्का फेंट लें।
लहसुन और हरी मिर्च को काट लें।
एक पैन को मध्यम आंच पर गरम करें और उसमें थोड़ा सा तेल डालें।
कटा हुआ लहसुन और हरी मिर्च पैन में डालें और खुशबू आने तक भूनें।
फेंटे हुए अंडे पैन में डालें और धीरे-धीरे चलाएं।
ऑयस्टर सॉस डालें और अंडे सेट होने तक पकाएं।
गरमागरम परोसें।
अपने स्वाद के अनुसार हरी मिर्च की मात्रा को समायोजित करें।
अधिक स्वाद के लिए आप शिमला मिर्च या प्याज जैसी सब्जियां भी डाल सकते हैं।
क्या मैं ऑयस्टर सॉस की जगह कोई और सॉस इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप सोया सॉस या होइसिन सॉस का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस डिश को शाकाहारी कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप अंडों की जगह टोफू का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस डिश के साथ क्या परोस सकता/सकती हूँ?
यह डिश चावल या साइड सलाद के साथ अच्छी लगती है।
क्या मैं इस डिश को पहले से बना सकता/सकती हूँ?
इसे ताजा परोसना सबसे अच्छा है, लेकिन आप सामग्री को पहले से तैयार कर सकते हैं।
क्या यह रेसिपी मील प्रेप के लिए उपयुक्त है?
हाँ, आप अंडे और सॉस को अलग-अलग तैयार कर सकते हैं और खाने के समय उन्हें मिला सकते हैं।
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