शाक्षुका

हाँ, आप टमाटर की सॉस को पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। परोसने के समय, सॉस को गरम करें और अंडे ताजे पकाएं।

आप अंडों की जगह टोफू या चने का उपयोग कर सकते हैं ताकि यह शाकाहारी अनुकूल हो।

हाँ, आप सॉस में शिमला मिर्च, पालक, या तोरी जैसी सब्जियां डाल सकते हैं ताकि स्वाद और पोषण बढ़े।

कास्ट-आयरन स्किलेट सबसे अच्छा होता है क्योंकि यह गर्मी को अच्छी तरह से बनाए रखता है और समान रूप से पकाने में मदद करता है।

अंडे का सफेद भाग पूरी तरह से सेट होना चाहिए और जर्दी थोड़ी नरम रहनी चाहिए। अगर आप सख्त जर्दी पसंद करते हैं, तो इसे अधिक समय तक पकाएं।