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रेडीमेड डोसा बैटर से बना एक झटपट और हेल्दी चिकन कीमा डिश, जो प्रोटीन और सब्जियों से भरपूर है।
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प्याज और टिंडा को छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें और कटे हुए प्याज और टिंडा डालें।
प्याज के पारदर्शी होने तक भूनें।
अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और एक मिनट तक पकाएं।
चिकन डालें और पूरी तरह पकने तक पकाएं।
डोसा बैटर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
अगर चाहें तो सोया सॉस, केचप या शेज़वान सॉस डालें।
सब कुछ अच्छी तरह मिल जाने तक कुछ और मिनट पकाएं।
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चिकन की जगह आप अपनी पसंद का कोई भी प्रोटीन इस्तेमाल कर सकते हैं।
पोषण बढ़ाने के लिए आप और सब्जियां डाल सकते हैं।
मसाले अपनी स्वादानुसार समायोजित करें।
क्या मैं किसी और प्रकार का बैटर इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी बैटर इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे ग्लूटेन-फ्री विकल्प।
क्या यह रेसिपी मील प्रेप के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह डिश पहले से बनाकर फ्रिज में कुछ दिनों तक स्टोर की जा सकती है।
क्या मैं इस डिश को शाकाहारी बना सकता/सकती हूँ?
बिल्कुल! आप चिकन की जगह टोफू या कोई अन्य प्लांट-बेस्ड प्रोटीन इस्तेमाल कर सकते हैं।
मैं इस डिश को और तीखा कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप इसमें लाल मिर्च पाउडर या ताजी हरी मिर्च डाल सकते हैं।
मैं इस डिश को किसके साथ परोस सकता/सकती हूँ?
इस चिकन कीमा को चावल, रोटी या रैप्स की फिलिंग के रूप में परोसा जा सकता है।
