हल्का लेपित स्नूक नमक और नींबू की बूंदा बांदी के साथ

हल्का लेपित स्नूक को पकाने के लिए, मछली के टुकड़ों को आटे और मछली मसाले के मिश्रण में समान रूप से लपेटें और गरम तेल में हल्का तलें। सुनहरा भूरा होने तक तलें ताकि यह कुरकुरा और स्वादिष्ट बने।

हाँ, आप स्नूक की जगह कोड, हैडॉक, या तिलापिया जैसी अन्य सफेद मछलियों का उपयोग कर सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि मछली का बनावट समान हो ताकि डिश का स्वाद बना रहे।

बची हुई हल्की लेपित स्नूक को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और फ्रिज में स्टोर करें। इसे 2-3 दिनों के भीतर खा लें। इसे कुरकुरे बनावट बनाए रखने के लिए हल्के से पैन में गरम करें।

हल्की लेपित स्नूक के साथ ताजा सलाद, भाप में पकी सब्जियां, या चावल का साइड डिश अच्छा लगता है। आप इसे नींबू के टुकड़ों और डिपिंग सॉस के साथ भी परोस सकते हैं।

यह रेसिपी केक के आटे के उपयोग के कारण ग्लूटेन-फ्री नहीं है। हालांकि, आप इसे ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए केक के आटे की जगह ग्लूटेन-फ्री आटा मिश्रण या बादाम के आटे का उपयोग कर सकते हैं।