भुनी हुई मूंगफली से घर पर क्रीमी मूंगफली का मक्खन बनाने की एक आसान रेसिपी।
एयर फ्रायर को 180°C पर पहले से गरम करें।
मूंगफली को एयर फ्रायर में रखें और 7 मिनट तक भूनें।
भुनी हुई मूंगफली की छिलके हटा दें।
मूंगफली को फूड प्रोसेसर में पीसें और जरूरत पड़ने पर साइड्स को खुरचें, जब तक यह चिकना न हो जाए। इसमें लगभग 10 बार खुरचने की जरूरत पड़ सकती है।
पीसते समय पानी या कोई अन्य तरल न डालें; भुनी हुई मूंगफली अपना तेल छोड़ देगी।
क्या मैं भुनी हुई मूंगफली की जगह कच्ची मूंगफली का इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
भुनी हुई मूंगफली का उपयोग करने से स्वाद और बनावट बेहतर होती है।
घर का बना मूंगफली का मक्खन कितने समय तक टिकता है?
घर का बना मूंगफली का मक्खन एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखने पर 2-3 हफ्ते तक टिक सकता है।
क्या मैं मूंगफली के मक्खन में नमक या मिठास मिला सकता/सकती हूं?
हां, पीसने के बाद स्वादानुसार नमक, शहद, या चीनी मिला सकते हैं।
क्या यह रेसिपी शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है?
हां, यह घर का बना मूंगफली का मक्खन शाकाहारी है।
घर के बने मूंगफली के मक्खन का उपयोग कहां कर सकते हैं?
आप इसे ब्रेड पर फैलाने, स्मूदी में डालने, या विभिन्न रेसिपीज़ में सामग्री के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
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