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लहसुन और सोया सॉस में मैरीनेट किया हुआ एक झटपट और स्वादिष्ट चिकन डिश, जो बेंटो बॉक्स या जल्दी खाने के लिए परफेक्ट है।
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एक बाउल में, कटा हुआ लहसुन, सोया सॉस, शहद और लाल मिर्च के फ्लेक्स मिलाएं।
चिकन के टुकड़ों को मैरिनेड में डालें और कम से कम 10 मिनट तक छोड़ दें।
मध्यम-तेज आंच पर एक कड़ाही गरम करें।
मैरीनेट किए हुए चिकन को कड़ाही में डालें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा और अच्छी तरह पकने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट प्रति तरफ।
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अधिक स्वाद के लिए, चिकन को कुछ घंटों या रातभर के लिए मैरीनेट करें।
इसे स्टीम्ड चावल और सब्जियों के साथ परोसें ताकि यह एक संपूर्ण भोजन बने।
क्या मैं इस रेसिपी में बोनलेस चिकन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, बोनलेस चिकन जल्दी पकता है और मैरिनेड का स्वाद भी अच्छे से सोखता है।
सोया सॉस के लिए मैं क्या विकल्प इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप ग्लूटेन-फ्री विकल्प के लिए तमारी या सोया-फ्री विकल्प के लिए कोकोनट एमिनोस का उपयोग कर सकते हैं।
यह डिश कितनी तीखी है?
तीखापन आप अपनी पसंद के अनुसार लाल मिर्च के फ्लेक्स की मात्रा बढ़ा या घटा कर समायोजित कर सकते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन को पहले से मैरीनेट कर सकते हैं और खाने के समय इसे पका सकते हैं।
लहसुन सोया चिकन के साथ कौन-कौन से साइड डिश अच्छे लगेंगे?
यह डिश चावल, स्टीम्ड सब्जियों या ताजी सलाद के साथ अच्छी लगती है।
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
