लहसुन मक्खन झींगों की एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी, जो झटपट खाने के लिए परफेक्ट है।
एक पैन में तेल और मक्खन गरम करें, फिर झींगे डालें और 7 मिनट तक पकाएं।
झींगों को पैन से निकालें और उसी झींगे वाले मक्खन में लहसुन और हरी मिर्च को मध्यम आंच पर 3-5 मिनट तक भूनें।
पैन में मिर्च के फ्लेक्स, नमक और नींबू का रस डालें।
पैन को डीग्लेज़ करने के लिए पानी डालें, फिर झींगों को वापस पैन में डालें।
इसे और 3-5 मिनट तक पकाएं, फिर गार्निश करें और गरम चावल के साथ परोसें।
झींगों को ज्यादा न पकाएं; पकने पर उनका रंग गुलाबी और बनावट अपारदर्शी होनी चाहिए।
हरी मिर्च की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं इस रेसिपी के लिए फ्रोजन झींगे का उपयोग कर सकता/सकती हूं?
हां, आप फ्रोजन झींगे का उपयोग कर सकते/सकती हैं। बस पकाने से पहले उन्हें पूरी तरह से पिघला लें।
लहसुन मक्खन झींगों के साथ क्या परोसा जा सकता है?
लहसुन मक्खन झींगे गरम चावल, पास्ता या ताजी सलाद के साथ अच्छे लगते हैं।
मैं इस रेसिपी को और तीखा कैसे बना सकता/सकती हूं?
आप अधिक हरी मिर्च डाल सकते/सकती हैं या मिर्च के फ्लेक्स की मात्रा बढ़ा सकते/सकती हैं।
क्या यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त है?
हां, यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री है क्योंकि इसमें कोई ग्लूटेन युक्त सामग्री नहीं है।
क्या मैं झींगों की जगह किसी और प्रोटीन का उपयोग कर सकता/सकती हूं?
हां, आप झींगों की जगह चिकन या टोफू का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
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