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लहसुन मक्खन झींगों की एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी, जो झटपट भोजन के लिए परफेक्ट है।
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एक पैन में तेल और मक्खन गरम करें, फिर झींगे डालें और 7 मिनट तक पकाएं।
झींगों को पैन से निकालें और उसी झींगे वाले मक्खन में लहसुन और हरी मिर्च को मध्यम आंच पर 3-5 मिनट तक भूनें।
पैन में मिर्च के फ्लेक्स, नमक और नींबू का रस डालें।
पैन को डीग्लेज करने के लिए पानी डालें, फिर झींगों को वापस पैन में डालें।
इसे 3-5 मिनट और पकाएं, फिर गार्निश करें और गरम चावल के साथ परोसें।
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झींगों को ज्यादा न पकाएं; पकने पर वे गुलाबी और अपारदर्शी हो जाने चाहिए।
हरी मिर्च की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं इस रेसिपी के लिए फ्रोजन झींगे का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप फ्रोजन झींगे का उपयोग कर सकते हैं। बस पकाने से पहले उन्हें पूरी तरह से पिघला लें।
लहसुन मक्खन झींगे के साथ क्या परोस सकते हैं?
लहसुन मक्खन झींगे गरम चावल, पास्ता, या ताजा सलाद के साथ अच्छे लगते हैं।
मैं इस रेसिपी को और मसालेदार कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप अधिक हरी मिर्च डाल सकते हैं या मिर्च के फ्लेक्स की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
क्या यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री है क्योंकि इसमें कोई ग्लूटेन युक्त सामग्री नहीं है।
क्या मैं झींगों की जगह किसी और प्रोटीन का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप झींगों की जगह चिकन या टोफू का उपयोग कर सकते हैं।
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