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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओट आटे को छलनी से छानें ताकि कोई गांठ न रहे।
ओट आटे को दूध या पानी के साथ एक बर्तन में मिलाएं जब तक कोई गांठ न रहे। मध्यम आंच पर 3 मिनट तक लगातार चलाते हुए गर्म करें जब तक खिचड़ी गाढ़ी न हो जाए। अगर चाहें तो और तरल डालें और मिलाते रहें।
इसे अपनी पसंद के टॉपिंग्स जैसे दही, ताजे फल, नट बटर, या मेपल सिरप के साथ गर्मागर्म परोसें।
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हर ओट आटा एक जैसा काम नहीं करता - बारीक पिसा हुआ ओट आटा चिपचिपी, पुडिंग जैसी स्थिरता देता है।
क्या मैं पौधों पर आधारित दूध की जगह सामान्य दूध का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, अगर आप चाहें तो पौधों पर आधारित दूध की जगह सामान्य दूध का उपयोग कर सकते हैं।
मैं टॉपिंग्स के रूप में क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप दही, ताजे फल, नट बटर, मेपल सिरप, या कोई भी अन्य टॉपिंग्स जो आपको पसंद हो, उपयोग कर सकते हैं।
मैं खिचड़ी को और गाढ़ा कैसे बना सकता हूँ?
खिचड़ी को गाढ़ा बनाने के लिए, तरल की मात्रा कम करें या इसे थोड़ी देर और पकाएं।
